Простой рецепт рулетов из баранины с начинкой из артишоков и маслин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 109 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 43
Количество калории: 109 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Бараньи отбивные 8 штук
Толченые сухари 75 г
Маслины без косточек 12 штук
Консервированные артишоки 8 штук
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разогрейте гриль. Для начинки положите в миску сухари, нарезанные кружочками маслины, нарезанные артишоки и налейте 1 столовую ложку маринада от артишоков. Добавьте петрушку и цедру лимона. Хорошо перемешайте.
Разложите мясо и слегка отбейте. Выложите начинку на мясо и сверните плотными рулетами. Закрепите зубочистками. Посолите.
Выложите рулеты на гриль и готовьте 5-7 минут с каждой стороны или до готовности. Подавайте теплыми.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулеты из баранины с начинкой из артишоков и маслин!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!