Гречневые котлеты из гречки с грибами

Простой рецепт гречневых котлет из гречки с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Гречка ядрица 1 стак. (200 мл)
• Грибы 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Черный хлеб 100 гр
• Яйца 1 шт.
• Специи сухие (по вкусу) 5 гр

Пошаговое приготовление

1. Сваренную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью. Смешать гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, яйцо, специи и зелень. Сформировать из полученного фарша котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле.