Несложный рецепт перцев, фаршированных мясом и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 494 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 494 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийФарш ½ кгСладкий перец 8 штукРис ½ стаканаМорковь 200 гРепчатый лук 3 головкиСметана 100 гТоматная паста 3 столовые ложкиСоль по вкусуПодсолнечное масло 2 столовые ложкиСвежий перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук мелко порубить, морковь натереть. Половину лука и моркови обжарить на сковороде.Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем и перемешать с обжаренной морковью и луком. Все посолить и поперчить.У перца срезать верхушку и очистить его от семян. Начинить перец фаршем.Сметану с томатной пастой смешать. Полученную массу выложить на дно кастрюли, добавить оставшуюся половину тертой моркови и лука — все перемешать. Сверху выложить перцы и залить водой ровно на высоту половины перца.Тушить под крышкой на среднем огне 40 минут.
Перцы, фаршированные мясом и рисом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию