Пюре из корня сельдерея

Метки:

  1. Простой рецепт пюре из корня сельдерея французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 363 килокалорий.


    Пюре из корня сельдерея
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 363 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Корень сельдерея 2 штуки
    • Картофель 3 штуки
    • Сливочное масло 100 г
    • Мясной бульон 3 стакана
    • Молоко 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сельдерей мелко порезать и отваривать в жирном мясном бульоне полчаса.
    2. Готовый сельдерей протереть через сито.
    3. Картошку отварить и протереть через сито.
    4. Тщательно перемешать протертый сельдерей с протертой картошкой, положить в глубокую кастрюлю, добавить 50 граммов сливочного масла и поставить на сильный огонь, постепенно добавляя в пюре молоко, перец и соль.
    5. Перед подачей на стол положить в середину кастрюли еще 50 граммов масла.


     
    #1 Toooetjz, 4 дек 2016
    Л_Десяткина нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    #2 Ланка_К, 7 дек 2016
    Zzmohowpq и Agioult нравится это.
  3. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    #3 gubkina97, 11 дек 2016
    Ceavllaos нравится это.
  4. хороший рецепт. Спасибо
     
    #4 Eooiuyz, 26 дек 2016
    Eeeoervq и cdiospi нравится это.
  5. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    #5 Чернухина К, 18 апр 2017
  6. я обязательно на днях попробую твой вариант пюре из корня сельдерея
     
    #6 Ojzeeioa, 14 май 2017
  7. Ой...как вкусно!!! Обожаю пюре из корня сельдерея!!!!
     
    #7 Перевозчикова Л, 22 май 2017
    danae и Nwmoijea нравится это.
  8. спасибочки
    как раз собралась делать пюре из корня сельдерея
     
    #8 Disiqiel, 17 ноя 2017
  9. очень люблю пюре из корня сельдерея,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    #9 kuprish96, 4 дек 2017
    kirova91 и eyjiyw нравится это.
  10. Надо попробовать приготовить пюре из корня сельдерея
     
    #10 Ofnaani, 13 дек 2017
    Oidyafob и eiobk нравится это.
  11. спасибо за рецепт
    очень люблю пюре из корня сельдерея
     
    #11 Aouomahza, 21 дек 2017
    Yytqpdf нравится это.
  12. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пюре из корня сельдерея первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    #12 Edeiogut, 21 мар 2018
    alesyaf нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)