Легенда гласит, что этот коктейль родился в конце Первой мировой войны в Париже — в одном бистро, куда ради порции-другой прикатывал на мотоцикле с коляской (она и есть sidecar) один армейский капитан-американец. Потом бармен Пэт МакГарри привез рецепт в Лондон — и коктейль приобрел мировую славу.Очень простой рецепт коктейля «Сайдкар» (Sidecar) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 минуты. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 минутыКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с брендиИнгредиенты на одну порциюКоньяк 50 млАпельсиновый ликер 15 млЛимонный сок 10 млЛимонная цедра по вкусуПошаговое приготовлениеВлить в шейкер со льдом коньяк и ликер, выжать сок из лимона, взбить.Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить красиво вырезанной лимонной цедрой.Это современная версия «Сайдкара». В оригинальной, французской, используются равные части коньяка, ликера и лимонного сока, а в первоначальной, английской, — две части коньяка и по одной части ликера и лимонного сока. Вместо цедры можно украсить бокал кружком апельсина — красного или оранжевого.
@ТанечкаЖ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить коктейль «сайдкар» (sidecar) по этому простому рецептику.