Простой рецепт жареной скумбрии под майонезом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРыба скумбрия 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Мука пшеничная 1 стак.Перец черный молотый 1 ч. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуМайонез 3 ст. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкЛимонный сок 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеСкумбрию помыть, убрать плавники и нарезать крупными кусками. Сбрызнуть рыбу соком свежего лимона.Стакан муки насыпать в миску и обвалять в ней каждый кусочек рыбы с обеих сторон.Налить подсолнечное масло на сковороду, разогреть и выложить куски скумбрии.Сверху положить нарезанный полукольцами репчатый лук.Посыпать черным молотым перцем и посолить. Жарить до корочки с одной стороны.Перевернуть на другую сторону и тоже поперчить и посолить.Смазать рыбу майонезом и посыпать сушеным укропом. Жарить до готовности под крышкой.Готовая рыбка хороша и в горячем, и в холодном виде. Желаю приятного аппетита!
Жареная скумбрия под майонезом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Рецепт жареной скумбрии под майонезом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо