Рис с чили и имбирем

Простой рецепт риса с чили и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Рис 1 стак.
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Перец чили по вкусу
• Базилик по вкусу
• Корень имбиря по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Чеснок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю рецепт очень пикантного риса. Он получается достаточно острым. Этим рисом хорошо гарнировать рыбу или отварное мясо. Рецепт: Болгарский перец нарезаем соломкой.
2. Морковь нарезаем произвольно.
3. Пере чили нарезаем мелко. Если не хотите очень остро освободите перчик от семечек. Вся горечь в них.
4. На сковороду нагреваем оливковое масло и хорошо разогреваем. Кладем морковь, перец, чили и жарим 5 минут.
5. В сковороду с овощами добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.
6. К тушеным овощам добавляем отваренный до полуготовности рис и жарим еще 5 минут.
7. В конце приготовления добавляем чеснок, имбирь, соль, перец и базилик. Наше блюдо готово! приятного аппетита!