В летний зной без прохладительных напитков никак не обойтись. Предлагаю вам вкусный компот из тёрна, яблок и ежевики с мятой и лимоном. Ежевика и тёрн придают напитку красивый и приятный цвет. Тёрн - ягода тёрпкая, именно поэтому я добавила в компот больше сахара, но можно регулировать на свой вкус. Мята и лимон также добавили в напиток яркие нотки. Получилось освежающе и очень вкусно!

Простой рецепт компота из тёрна, яблок и ежевики с мятой и лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На праздник, Вегетарианские, На скорую руку, Полезно и вкусно, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Тёрн — 150 г
• Ежевика — 50 г
• Яблоки — 1-2 шт
• Лимонная цедра — 0.5 шт
• Мята (листочки) — 2-3 шт
• Сахар — 180 г
• Вода — 2 л

Пошаговое приготовление

1. Тёрн перебрать, оторвать хвостики. Ежевику промыть.
2. Яблоки нарезать дольками, удалить семечки.
3. В кастрюле закипятить воду, засыпать фрукты.
4. Добавить лимонную кожуру. Затем добавить сахар.
5. Когда компот закипит, добавить листочки мяты, накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня. Через 30 минут удалить лимонную кожуру и мяту.
6. Когда компот полностью остынет, его можно процедить и убрать в холодильник для охлаждения. На природе просто красота! Приятного аппетита!