Закуска из чернослива со взбитой сметаной

Простой рецепт закуски из чернослива со взбитой сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 631 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 631 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• чернослив без косточек
• сахар – 2 ч. л.
• 0,5 стакана очищенных грецких орехов
• соль
• чеснок – 2 зубчика
• сметана
• сок лимонный

Пошаговое приготовление

1. Чернослив вымыть, сложить в жаропрочную посуду и поместить ее в кастрюлю с кипящей водой – для распаривания. Тем временем орехи и чеснок растолочь в однородную массу; добавить лимонный сок, перемешать.
2. На черносливе сделать аккуратный продольный надрез и положить внутрь немного ореховой смеси. Сложить нафаршированный чернослив в салатницу.
3. Сметану взбить венчиком с сахаром и солью, добавить к черносливу.