Благодаря травкам баклажаны получаются невероятно ароматными и вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Простой рецепт баклажанов «Ароматных» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски и бутербродыИнгредиенты на четыре порции2–3 баклажана1 яйцо5 ст. л. панировочных сухарей2 ст. л. сушеной травки (я использовала майоран и базилик)сольрастительное маслоПошаговое приготовлениеБаклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы они не горчили).Смешать панировочные сухари (я использовала покупные сухари с кунжутом) и сушеную травку.Яйца немного взбить, посолить. Кружочки баклажанов обмакнуть в яйце.И обвалять в панировке.Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (по 5–6 минут с каждой стороны).Приятного аппетита!