Тарталетки с красной рыбой и сыром - вкусная и сытная фуршетная закуска, которая всегда пользуется среди гостей спросом. Её можно приготовить к любому празднику, она будет весьма эффектно смотреться на столе.Приготовление не занимает много времени.А если вы планируете подать на горячее стейки из форели или другой лососевой рыбы, то для приготовления начинки можно отварить оставшуюся при разделке хвостовую часть, получится вполне бюджетно.

Простой рецепт тарталеток с красной рыбой и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тарталетки — 25 шт
• Форель — 700 г
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Сыр — 200 г
• Укроп — 0,5 пуч.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Огурец (для украшения) — 0,5 шт

Пошаговое приготовление

1. Рыбу отварить, дать остыть. Отделить от кожи и костей. Размять руками.
2. Добавить яйца и сыр, тертые на средней терке.
3. Затем, добавить порезанный укроп. Поепрчить.
4. Положить майонез, перемешать, посолить по вкусу.
5. Разложить начинку в тарталетки.
6. Украсить ломтиками свежего огурца, укропом.
7. Приятного аппетита!