Непростой рецепт запеканки из мяса индейки с сыром и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Грудка индейки 700 г
Замороженный шпинат 280 г
Репчатый лук 120 г
Панировочные сухари 100 г
Рубленая петрушка 200 г
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Яичный белок 2 штуки
Кетчуп 2 столовые ложки
Тертый сыр 100 г
Горчица 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Грудку индейки проверните через мясорубку с крупными отверстиями. Смешайте в миске фарш, шпинат, лук, панировочные сухари, петрушку, орегано, яичные белки, соль и перец.
Половину фарша выложите ровным слоем в форму, посыпьте тертым сыром, а сверху распределите оставшейся фарш.
Смешайте кетчуп с горчицей, смажьте получившейся смесью запеканку.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте в течение 1 часа до образования румяной корочки. Оставьте на 10 минут, затем можете разрезать.
В одной порции (1/6 часть запеканки): 208 ккал, жиры — 21% (5 г, из них 2,4 — насыщенные), углеводы — 25% (13 г), белки — 54% (28 г), клетчатка — 2 г, кальций — 206 мг, железо — 15мг, натрий — 746 мг).
