Несложный рецепт пирога с орехами пекан, тростниковым сиропом и ромом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 711 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 711 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
Сливочное масло 80 г
Соль ½ чайной ложки
Тростниковый сироп 1 стакан
Коричневый сахар 1 стакан
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Темный ром 2,5 столовые ложки
Измельченные орехи пекан ½ стакана
Пекан 1 стакан
Песочное тесто 400 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите тесто в смазанную маслом круглую форму. Проткните несколько раз вилкой. Сверху выложите лист фольги и наполните бобовыми. Выпекайте 20 минут, затем снимите фольгу и пеките еще 10 минут до золотистого цвета. Охладите.
Увеличьте температуру до 190 градусов.
В сковороде на медленном огне растопите сливочное масло, добавьте соль, тростниковый сироп и коричневый сахар. Хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут. перелейте в миску и слегка охладите. Введите яйца, ваниль и ром и взбивайте 10 минут. Затем добавьте измельченные орехи и хорошо перемешайте. Выложите начинку на тесто, сверху аккуратно разложите половинки орехов, слегка их вдавив.
Выпекайте 50 минут. Охладите в форме и порежьте на куски.
