Простой рецепт мандаринов в пряном сиропе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на три порции
20 мандаринов
450 мл воды
1 стакан меда
3 звездочки бадьяна
2 палочки корицы
1 стручок ванили
Пошаговое приготовление
В кастрюлю налейте воду, добавьте мед, палочки корицы и бадьян. Надрежьте стручок ванили, маленьким ножиком выскребите семена. Положите стручок и семена в кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая, чтобы мед полностью растворился. Варите 10 мин. на медленном огне. Готовый сироп немного остудите.
Очистите мандарины. Плотно уложите мандарины в стеклянную вазу объемом 2–2,5 л. Залейте теплым маринадом и оставьте минимум на 2 ч, лучше на 6.
Подавайте мандарины с мороженым или cо взбитыми сливками, поливая сиропом.
Новый год у нас неразрывно связан с мандаринами, украшенными знаменитым черным ромбиком с надписью. Известные во всем мире, марокканские мандарины обладают мягким, сахарным вкусом. В этих удивительно сладких и сочных плодах почти нет косточек.Большинство цитрусовых, выращенных на плантациях южных регионов Марокко, почти не содержат вредных химических веществ и пестицидов, что подтверждено независимыми лабораторными исследованиями, проведенными в разных странах.
