Тунец с соусом халапеньо и лапшой из дайкона с чили

Несложный рецепт тунца с соусом халапеньо и лапшой из дайкона с чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 608 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 608 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Тунец 300 г
• Оливковое масло 100 мл
• Дайкон 120 г
• Сахар 25 г
• Рисовый уксус 50 г
• Перец халапеньо 150 г
• Лук - шалот 40 г
• Лимонный сок 50 г
• Шнитт - лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе тунца обвалять хорошо в молотом черном перце и обжарить на оливковом масле со всех сторон, при этом важно сохранить розовый цвет внутри мяса тунца.
2. Дайкон нарезать на китайской терке длинной лапшой, смешать ее с нарезанным тонкой соломкой перцем чили, и смешанным рисовым уксусом с сахаром, по возможности дать промариноваться лапше.
3. Для соуса халапеньо соединяем все ингредиенты в блендере и пробиваем до однородной консистенции.
4. Выкладываем и декорируем блюдо так как показано на фотографии.