Многие пробовали готовить дома настойки, однако не все попытки были удачными. Вот беспроигрышный вариант приготовления клюквенной водки, которая станет любимым компонентом коктейлей и бальзамом зимой.Количество порций: 20Очень простой рецепт клюквенной водки американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 дн 2 ч. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 7 дн 2 чКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Напитки, АлкогольныеИнгредиенты на двадцать порцийягоды клюквы — 450-500 Грамм (свежие или мороженые)сахар — 1 Стаканванильный экстракт — 2 Чайных ложки (или 1 ванильный боб)апельсин — 2 Штуки (с цедрой)водка — 750 МиллилитровПошаговое приготовлениеС апельсинов снять кожуру и порезать ее тонкими полосками длиной по 4-5 см.Поместить порезанную кожуру цитрусовых в банку с герметичной крышкой, залить водкой и плотно закрыть крышкой. Оставить настаиваться в шкафу на 1 неделю.Ягоды, сахар и ванилин поместить в среднюю кастрюлю, добавить стакан воды и варить, постоянно помешивая, на среднем огне, пока ягоды не лопнут. Как правило, это занимает 5-6 минут.Дайте клюкве остыть, перелейте смесь в стерильную банку с плотной крышкой и оставьте в шкафу на 1 неделю.Через неделю процедите оба компонента через плотное сито или ткань, смешайте в чистой сухой бутылке и закройте крышкой. Шикарная клюквенная водка готова!
@ЭллаД, рецепт клюквенной водки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать клюквенную водку, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.