Необычно нежный и ароматный пирог станет украшением твоего стола!И готовится быстро!Непростой рецепт пирога с печенью куриной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийДля начинки:Куриная печень 300 грЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Растительное масло 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуДля теста:Майонез 10 стол. л.Сметана 10 стол. л.Мука 10 стол. л.Яйца 2 шт.Разрыхлитель 1 стол. л.Для украшения:Паприка 2 чайн. л.Пошаговое приготовлениеПриготовление закусочного пирога начинаем с начинки. Натираем на крупной терке морковь, нарезаем мелким кубиком лук и мелко нарезаем куриную печенку или прокручиваем ее через мясорубку. Обжариваем подготовленные продукты на растительном масле до готовности. Солим и перчим. Даем начинке остыть и приступаем к приготовлению теста.Для приготовления теста перемешиваем яйца, муку, сметану и майонез до однородной массы. Добавляем разрыхлитель и еще раз перемешиваем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.На сковороду или в невысокую жаропрочную форму выкладываем половину теста, выкладываем начинку и сверху выкладываем вторую половину теста. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов 35-40 минут.Готовый пирог с печенью посыпаем молотой паприкой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с печенью куриной, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.