Кисель из клюквы и крахмала


  1. Рецепт настоящего густого домашнего киселя с приятной кислинкой.

    Кисель все ещё помнят из детского сада. Кому-то нравился этот тягучий напиток, а кто-то испытывал нелюбовь к нему. Но, безусловно, кисель вкусен и полезен. А вдвойне он полезен, если его приготовить из клюквы.

    Очень простой рецепт киселя из клюквы и крахмала домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 37 килокалорий.


    Кисель из клюквы и крахмала
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 37 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на одну порцию

    • Клюква 50 гр
    • Сахар 3 чайн. л.
    • Вода 200 мл
    • Картофельный крахмал 2 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления киселя сначала ягоды клюквы я перебираю и обдаю кипятком на сите. Даю стечь воде, после чего разминаю ягоды ложкой. Получившийся сок переливаю в отдельную посуду и ставлю в темное прохладное место. Размятые ягоды выкладываю в марлю и отжимаю оставшийся сок в эмалированную кастрюлю. Доливаю туда же стакан горячей воды, ставлю на плиту и довожу до кипения. Смесь процеживаю через марлю, и вновь наливаю в кастрюлю. Добавляю туда 3 чайные ложки сахара. ¼ процеженного отвара я охлаждаю, а затем в нем развожу 2 чайные ложки крахмала. Можно развести крахмал и в обычной холодной воде. Процеженный отвар ставлю на плиту, варю, постоянно помешивая, и когда он закипит, вливаю разведенный отвар с крахмалом. Жду пока, кисель закипит, и сразу же переливаю в другую посуду. Продолжаю помешивать, чтобы кисель не перекипел и не стал водянистым. Когда кисель остынет, добавляю в него сырой сок отжатой клюквы. Всё, наслаждайтесь вкусным и полезным напитком.


     
    Unouknei нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Ttwoaejep и Aikncuoe нравится это.
  4. Какой замечательный рецепт киселя из клюквы и крахмала - яркий, красочный и аппетитный!
     
    ostropolets98 нравится это.
  5. Кисель из клюквы и крахмала для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Iaiomoz, Аладжалова В и Cueodny нравится это.
  6. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Avndfpa, Demxenp и geraschenko90 нравится это.
  7. @Winuied, рецепт киселя из клюквы и крахмала ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Ocnkseuhn и Awepeooo нравится это.
  8. таким способом обязательно попробуем приготовить кисель из клюквы и крахмала! спасибо!
     
    Я_Штольц нравится это.
  9. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    m_nastasya нравится это.
  10. замечательный рецепт! В моей семье любят кисель из клюквы и крахмала
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Uhnoooowg нравится это.
  11. Отличный рецепт! Спасибо, Winuied. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  12. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!