Потрясающий вариант любимого всеми блюда хочу предложить вам на заметку. Удивительно вкусная, аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях потрясающе вкусная и несложная в приготовлении.
Этот простой рецепт пиццы на пышном тесте - прекрасная альтернатива тонким коржам. Если вы любите полноценное сочетание начинки и теста, тогда обязательно попробуйте повторить этот вариант на своей кухне. Кстати, толщину коржа вы с легкостью можете варьировать, раскатывая тесто.
Количество порций: 1
Простой рецепт пиццы на пышном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Ингредиенты на одну порцию
Дрожжи — 2 Чайных ложки
Вода — 320 Миллилитров
Мука — 440 Грамм
Оливковое масло — 30 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Чайная ложка
Кукурузный крахмал — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить тесто, я рекомендую использовать кухонную технику, если она есть под рукой. Итак, для начала соедините теплую воду с дрожжами и сахаром. Перемешайте, дайте постоять несколько минут. В глубокую мисочку отправьте муку, соль, оливковое масло и дрожжи. Начните перемешивать.
В зависимости от качества муки, может потребоваться еще немного воды. Или же вы можете добавить в рецепт приготовления пиццы на пышном тесте чуть больше муки, например.
Вот такое эластичное, мягкое и главное - однородное тесто получится в результате.
Скатайте тесто в шарик, накройте пленкой или полотенцем и уберите в теплое место.
Через 1-2 часа (в зависимости от качества дрожжей), тесто хорошо подойдет и увеличится в размере.
Выложите его на рабочую поверхность и раскатайте.
Пальцами немного сформируйте бортики, чтобы удобно было выкладывать начинку.
Выложите тесто на противень (в форму), оставьте его минут на 20. После распределите начинку, присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 12-15. Вот такая аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях получится у вас в результате.
