Несложный рецепт лосося со шпинатом в сливочно-икорном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Стейк из лосося 1 штука
• Свежие листья шпината 2 пучка
• Сливки 30% - ные 50 г
• Красная икра ½ банки
• Панировочные сухари 2 столовые ложки
• Свежий розмарин 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Стейк из лосося натереть солью и перцем, обвалять в панировочных сухарях, воткнуть веточку розмарина и поставить в духовку на 25 минут при 180-200 градусах.
2. Шпинат ошпарить кипятком. Чеснок порубить и обжарить в оливковом масле, добавить шпинат. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 10 минут.
3. Икру измельчить в блендере, добавить сливки.
4. Выкладываем на большое блюдо. Приятного аппетита!