Простой рецепт закуски из черной фасоли с перцем поблано домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЛук - шалот 2 штукиПерец чили поблано 1 штукаЧерная консервированная фасоль 850 гСок лайма 2 столовые ложкиМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиКайенский перец щепоткаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.Шалот очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чили очистите от семян и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду и обжарьте до мягкости 5 минут, помешивая. Переложите в большую миску.Промойте и просушите фасоль. Добавьте к луку вместе с соком лайма, кумином и кайенским перцем. Посолите и поперчите. перемешайте и подавайте теплой.