Если захотелось перекусить чем-то полезным, но одновременно и очень вкусным, обратите внимание на рецепт шоколадной творожной массы.Простой рецепт шоколадной творожной массы европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийТворог 200 гКакао - порошок 10 гВанилин по вкусуСливочное масло 30 гСахар 15 гСливки 40 млЯичный желток 2 шт.Веточка мяты для подачиПошаговое приготовлениеЖелтки разотрите с сахаром. Добавьте какао и ванилин. Перемешайте.Смешайте получившуюся смесь со сливками. Поставьте на водяную баню и, постоянно помешивая, нагрейте до 75-80 градусов. Охладите.Протрите творог через сито.Масло размягчите. Взбейте миксером, постепенно добавляя к нему сливочную смесь и протёртый творог.Выложите получившуюся массу в формочки. Перед подачей украсьте веточкой мяты.
Вкуснятина, обожаю шоколадную творожную массу Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, sosnovskaya88