Куриное филе, запеченное в томатном соусе

Простой рецепт куриного филе, запеченного в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Репчатый лук 1 штука
• Куриное филе 800 г
• Чеснок 4 зубчика
• Сушеный базилик щепотка
• Прованские травы щепотка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Консервированные помидоры 1 банка

Пошаговое приготовление

1. Нарезать куриное филе дольками и выложить на керамическую посуду, смазанную оливковым маслом. Посолить и положить сверху 3 нарезанных зубчика чеснока.
2. Поставить курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. В отдельной миске очистить помидоры в собственном соку от кожуры и размять вилкой, вылить их мякоть обратно в томатный сок.
4. Добавить с смесь нарезанный зубчик чеснока, лук, базилик, прованские травы, соль и перец, перемешать.
5. Спустя 30 минут, как мы поставили курицу в духовку, выложить томатную массу на филе и оставить готовиться еще на 15–20 минут, при той же температуре.

По желанию филе можно предварительно замариновать.