Простой рецепт ризотто с семгой и белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 967 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 967 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РизоттоИнгредиенты на четыре порцииРис басмати 500 гСемга 400 гРепчатый лук 1 штукаБелое сухое вино 1 стаканСливочное масло 1 кусокРыбный бульон 1 лСвежемолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРис промыть и замочить в горячей воде.Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.Добавить рис, размешать и добавить вино.Дать вину выпариться и готовить дальше, добавляя постепенно бульон, посолить и поперчить по вкусу.Когда рис будет почти готов, добавить нарезанную небольшими кусочками рыбу, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать и оставить на несколько минут на медленном огне до готовности.Я все это дело готовлю в воке. Готовится очень быстро и очень отлично и вкусно. Остатки белого вина выпить.
@d_tatyana, рецепт ризотто с семгой и белым вином ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ризотто с семгой и белым вином зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!