Рецепт приготовления салата из перцев.Количество порций: 4Очень простой рецепт пепперонаты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциисладких перца — 3 Штукибелого винограда — 100 Граммчерного винограда — 100 Граммоливкового масла — 0,5 Стаканасоль, перец — 1 Штука (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПерцы помыть, удалить верхушку и почистить от семян. Порезать кольцами шириной по пол см. Ягоды винограда снять с веточек, помыть, порезать на половинки и удалить косточки.В сотейнике расколить масло. Перцы уложить в глубокую миску и залить раскалённым маслом. Закрыть крышкой, прижать сверху грузом и оставить в теплом месте на 1 час.Вылить масло. И к перцам засыпать виноград. Приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать и сервировать в салатницу.