С одной стороны, идея мешать вино с газированными напитками кажется дикой и странной. С другой — ей уже так много лет, что нелепо, скорее, удивляться. Опять же, это вечный спор между разбавляющими вино водой греками и «дикими» скифами, пьющими просто так. Традиционно «Вайн кулер» — домашний напиток из вина, фруктового сока, сахара и газировки (сладкой или нет). Иногда только вино и сок. Разливать же по бутылкам и продавать в магазинах его начали где-то в 1980-х. Особенно активно в тех регионах, где собственно алкогольные напитки облагаются высокими налогами и прочими государственными ограничениями. А с кулера что возьмешь?

Простой рецепт вайна кулер / Винный кулер итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на шесть порций

• Chardonnay (сухое) 110 мл
• содовая (лимонная) 170 мл
• черника 15 мл
• сок малиновый 15 мл
• клубничный сок 15 мл
• сок голубики 15 мл

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).
2. Просто смешайте все ингредиенты (хорошо охлажденные) и вылейте в большой холодный стакан хайбол.
3. Можно со льдом.
4. Вариаций — бесконечное множество.
5. Выберите то сочетание соков и вин, которое вам нравится, и дерзайте.