Сытный и быстрый супчик - отличный вариант для ужина.Количество порций: 3Несложный рецепт супа с гренками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 дн 20 ч. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 дн 20 чКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииГорох — 1 СтаканЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаКартофель — 2 ШтукиКуриный бульон — 1,5 ЛитраСливки — 100 МиллилитровХлеб — 250 ГраммСоль — По вкусуРастительное масло для обжаривания овощей — 2 Ст. ложкиЧеснок, сладкая паприка — По вкусуПошаговое приготовлениеВ закипевший куриный бульон всыпаем ранее замоченный горох. Варим на слабом огне. Через 5 минут добавляем нарезанный картофель и поджаренный на растительном масле лук с морковью.Когда картофель с горохом станут мягкими взбиваем до однородного состояния всю массу блендером, частично вливая сливки. Добавляем по вкусу соль.Хлеб нарезаем кубиками, добавляем 1 ст. ложку оливкового масла, по вкусу добавляем сладкую паприку, соль и измельченный чеснок. Перемешиваем и высушиваем в разогретой духовке.Подаем готовое блюдо на стол горячим с чесночными гренками и зеленью. Приятного аппетита.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп с гренками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!