Очень простой рецепт белоснежного крема для заварных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на пять порцийЯичный белок 2 штукиСахар 6 столовых ложекКислота лимонная на кончике ножаПошаговое приготовлениеЧтобы крем был воздушный первым делом добавьте белки, мешайте их миксером 10 минут.После того как белки увеличились в 5 раз, постепенно и очень АККУРАТНО добавляйте сахар по полложечки.В последнюю очередь добавьте лимонную кислоту.Рецепт крема ОЧЕНЬ легкий и не требует много ингредиентов, если вы все сделали правильно, то даю гарантию, что крем будет ОЧЕНЬ сильно похож на тот который в эклерах.
Спасибо за рецепт, готовила белоснежный крем для заварных пирожных на день рождения сестры Всем понравилось