Простой рецепт масала-чая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на четыре порцииМолоко 200 млКардамон 6 штукЧерный перец горошком 6 штукКорица 1 штукаГвоздика 2 штукиСахар 2 столовые ложкиЧерный чай 1 штукаПошаговое приготовлениеПол - литра воды смешать с молоком и поставить на огонь в глубоком сотейнике. Туда же, в компанию к жидкостям, добавить слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, горошины черного перца и сахар. Довести смесь до кипения, убавить огонь до самого минимума и варить пятнадцать минут. После чего снять с огня, бросить в сотейник пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивать несколько минут.Процедить чай через ситечко и подавать, пока горячий.