Простой рецепт орехово-овощных шариков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на пять порцийСтебель сельдерея 1 штукаЛук - порей 6 столовых ложекМиндаль 160 гМорковь 2 штукиГрецкие орехи 100 гКрупная соль 1 чайная ложкаСоевый соус 2 чайные ложкиШалфей щепоткаМолотый тмин щепоткаПошаговое приготовлениеЗамочите орехи в воде на час, потом обсушите.Положите овощи в блендер и измельчите.Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте.Налейте небольшое количество воды в миску и, смачивая руки, слепите из массы небольшие шарики.Выложите шарики на сушку при 60 градусах на 1 час. Если шарики не готовы, уменьшите температуру до 40 градусов и сушите, пока шарики не будут сухие снаружи, но мягкие внутри.Подавайте теплыми.