Баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке

Метки:

  1. Сегодня приготовила безумно вкусные баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке. Это сытное, ароматное, сочное блюдо скорее всего из грузинской кухни, которую я очень люблю. В СВЧ баклажаны готовятся считанные минуты, а результат - обалденный! Попробуйте!

    Несложный рецепт баклажанов с фаршем, орехами и сыром в микроволновке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 103 килокалорий.


    Баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На ужин, Для микроволновки
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Баклажаны — 2 шт
    • Фарш любой (у меня куриный) — 150 г
    • Лук репчатый — 0,5 шт
    • Морковь — 0,5 шт
    • Орехи грецкие измельченные — 2 ст. л.
    • Соль, специи, красный молотый перец (по вкусу)
    • Масло растительное — 3-4 ст. л.
    • Чеснок — 1 зуб.
    • Помидор свежий — 1-2 шт
    • Сыр твердый — 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны помыть, обрезать хвостики. Разрезать баклажаны вдоль на 2 части. Ножом или специальным приспособлением удалить внутреннюю часть с семенами, которую порезать кусочками. Внутренность баклажанов натереть солью и оставить их на 15-20 минут.
    2. Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
    3. Добавить внутреннюю порезанную мякоть баклажанов, обжаривать все вместе минуты 4, помешивая.
    4. Далее добавить в сковороду фарш, соль, специи, красный молотый перец. Все перемешать и обжаривать на среднем огне до готовности фарша. Добавить измельченный чеснок, перемешать и выключить газ. Начинка готова!
    5. Внутренность баклажанов промокнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить выделившуюся жидкость. Посыпать измельченными грецкими орехами.
    6. Далее нафаршировать баклажаны подготовленной начинкой, придавливая ее. Сверху разместить по 2 кружочка свежих помидоров. Поместить баклажаны на тарелку из микроволновки.
    7. Посыпать сверху тертым сыром.
    8. Готовить баклажаны в СВЧ при мощности 750 Вт 7 минут.
    9. Готовые, обалденно вкусные баклажаны подать к столу, вкуснее всего - в теплом виде! Приятного аппетита!


     
    #1 В_Власова, 22 дек 2016
    zagnitkovskaya98 и Карабовская Г нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. спасибочки
    как раз собралась делать баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке
     
    #2 Люся_С, 22 дек 2016
    Qnuhutoir и oatmk нравится это.
  3. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    #3 shaqb, 28 дек 2016
    Uuegtwf и eavoq нравится это.
  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    #4 Utofkji, 17 авг 2017
    shityakova96 нравится это.
  5. А я думала разбираюсь в приговтолении баклажанов с фаршем, орехами и сыром в микроволновке:D:D, аздесь такое:)
     
    #5 sviridenko95, 15 сен 2017
  6. Баклажаны с фаршем, орехами и сыром в микроволновке - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    #6 lena81, 18 окт 2017
    Erieaop, Хрустева Т и Exloyghee нравится это.
  7. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    #7 Задорнов Г, 23 янв 2018
  8. Удобная у вас интсрукция по приготовлению баклажанов с фаршем, орехами и сыром в микроволновке получилась
     
    #8 tanakina96, 4 фев 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)