Несложный рецепт тапаки по‑арцахски армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 159 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 159 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Армянская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Армянская кухня
Ингредиенты на одну порцию
Баклажаны 200 г
Баранья корейка 350 г
Картофель 200 г
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 200 г
Репчатый лук 200 г
Сливочное масло 20 г
Зелень 20 г
Растительное масло 0,05 мл
Приправы по вкусу
Пошаговое приготовление
Корейку баранины нарубить на порционные куски, замариновать с подсолнечным маслом и лимонным соком.
Баклажаны, лук, помидоры и картофель порезать кружочками, перец разделить на 8 частей, все пожарить до готовности, после чего пожарить корейку и все готовые продукты поочередно выложить в тарелку, начиная с картошки. В конце посыпать мелко рубленными кинзой и укропом.
