Очень вкусные домашние колбаски. Получаются сочными и мягкими. Их можно жарить на сковороде и на мангале. Подавайте с салатом и соусами по вкусу.
Простой рецепт домашних купатов грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 167 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 167 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варить
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
- Свинина (шейка) 250-300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус (винный) 1-2 ст. л.
- Кишки свиные (сухие) 7 г
- Гранат (зерна) 2 горсти
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
Пошаговое приготовление
- Свинину пропустите через мясорубку.
- Лук репчатый очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Чеснок натрите на терке.
- В глубокой миске смешайте мясо, лук, чеснок, соль, перец и специи. Перемешайте.
- Возьмите кишки и начините фаршем. Перевяжите концы ниткой.
- Нагрейте на сковороде масло и обжарьте купаты до золотистой корочки. Подавайте, посыпав зернами граната.
Метки:
-
И_Ильяшенкова нравится это.
-
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:DСибирякова А и Ася_А нравится это. -
Спасибо, рецептик замечательный
-
Я с дочкой делаем домашних купатов. Довольно вкусно выходит :)
Люда_М, klokova82 и vereschaka96 нравится это. -
-
Домашние купаты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
