Очень простой рецепт компота из яблок и ежевики русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 23 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 23 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Ежевика 50 г.
Яблоко 2 шт.
Сахар 40 г.
Вода 1 л.
Пошаговое приготовление
Сейчас у нас сезон яблок и ежевики, так давайте воспользуемся этим! Приготовим вкусный компот: для этого нам понадобится ежевика, всего небольшая горсть и пару яблок. Одно яблоко взять лучше кислого сорта, а другое сладкое. В данном варианте Антоновка и Штрифель.
Яблоки нарезаем дольками и отправляем в кастрюлю с водой и сразу же добавляем к ним сахар. Ставим на огонь.
Пока наши яблочки закипают, возьмем ежевику и разомнем ее в пюре. Ягоды ежевики очень легко раздавить. И как только наша вода с яблоками закипела, мы выключаем плиту и добавляем в кастрюлю ежевичное пюре. Накрываем кастрюлю крышкой и минут 20 просто настаиваем напиток.
Остужаем наш компот и подаем к столу. Приятного аппетита!
