Лето, жара, о крепких напитках и думать не хочется, а вот вкусный освежающий коктейль придется по вкусу многим. Сегодня мы решили приготовить один из самых модных и популярных напитков — Мохито.
Коктейли на основе рома берут свое начало в странах Карибского бассейна, а именно на Кубе. Жара заставила экспериментировать с этим крепким напитком, чтобы получился одновременно и освежающий, и алкогольный напиток. В результате многочисленных экспериментов был изобретён состав из рома, мяты, сахара и разных наполнителей. Происхождение слова «мохито» имеет испанское начало, но именно так стали называть коктейль с такими составляющими во всём мире. Начал свой путь по континентам Мохито в Америке, верней в штате Флорида, где во время сухого закона его доставляли по морю в обход американской границы. Одним из страстных поклонников Мохито был популярный писатель Эрнест Хемингуэй, который переехал из Кубы во Флориду в начале XIX столетия.
Количество алкоголя в Мохито можно регулировать, это может быть как крепкий тонизирующий напиток, так и слабоалкогольный. Есть также и безалкогольный Мохито, но мы поговорим о нём в следующий раз.
Простой рецепт мохито с лимоном и спрайтом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 178 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 178 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Десерт, банкет, ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на одну порцию
Sprite 80 мл
Лайм 0.5 шт.
Лёд дроблёный 300 г
Лимон 0.5 шт.
Мята свежая 5 г
Ром золотой 40 мл
Сахар коричневый 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
Для приготовления мохито нам понадобится мята, тростниковый сахар, лимон и лайм, золотой ром, спрайт и дроблёный лёд.
В бокал хайбол положить 10-15 листиков мяты и подавить их мадлером так, чтобы мята пустила сок, но листья остались целыми.
Сверху мяты всыпать 1-2 чайные ложки тростникового сахара.
Далее необходимо выдавить в бокал сок половинки лимона и убрать косточки, если такие имеются.
Отрезаем от лайма 2-4 дольки, притом режем вдоль.
Кладём дольки лайма в хайбол.
Теперь необходимо подробить лёд. Если у вас нет лёдодробилки, то можно завернуть кубики льда в полотенце и хорошенько постучать по получившемуся свёртку скалкой.
Доверху засыпаем бокал дроблёным льдом.
Гасим лёд 40 граммами золотого рома.
И 80 граммами спрайта.
Теперь необходимо перемешать всё содержимое хайбола барной ложкой так, чтобы мята и ломтики лайма равномерно распределились в гуще льда.
Досыпаем бокал льдом доверху, чтобы сверху бокала образовалась горка льда. Всё — ваш мохито готов, остаётся его только украсить ломтиком или колечком лайма (лимона) и веточкой мяты.
