Когда мы познакомились с мужем, первое блюдо которое я для него приготовила,это были фаршированные шампиньоны. Он сразу полюбил такую закуску и теперь она у нас в доме готовится на каждые праздники и не только! Быстро, вкусно, внутри сочно! Каждый раз муж вспоминает день знакомства.Простой рецепт шампиньонов фаршированных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На праздник, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из грибовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийшампиньоны (крупные) — 19 штпомидор (крупный) — 1 штфарш мясной (свиной ) — 300 гукроп (маленький пучок ) — 1 штсыр твердый — 150 гсметана — 2 ст. л.соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеШампиньоны вымыть, удалить ножку. Выложить на противень.Помидор вымыть, порезать небольшими кубиками. Зелень укропа мелко порезать.Подготовить начинку: соединить в миске мясной фарш, укроп и помидор. Посолить по вкусу.выложить начинку в шампиньоны, плотно утрамбовывая.Сыр натереть на терке, смешать со сметаной.Сыр выложить по верх начинки. Выпекать грибы в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вкуснятина, обожаю шампиньоны фаршированные Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, yankas