Простой рецепт пунша со смородиной, клюквой, водкой и розовым вином русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 172 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 172 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Русская кухня
Ингредиенты на двенадцать порций
Розовое сухое вино 750 мл
Водка 250 мл
Клюквенный сок 250 мл
Черная смородина 100 г
Свежая клюква 100 г
Свежевыжатый грейпфрутовый сок 250 мл
Сок черной смородины 250 мл
Сахар 150 г
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле смешать свежевыжатый сок грейпфрута, клюквенный и черносмородиновый сок с розовым вином. Добавить сахар и ягоды (свежие или замороженные).
Поставить кастрюлю на умеренный огонь, помешивать до растворения сахара и довести до кипения. Затем сразу уменьшить огонь и, как только перестанет кипеть, влить в пунш водку. Держать на слабом огне 4-5 минут, не доводя до кипения, чтобы не уменьшилось содержание алкоголя.
Разлить в стеклянные кружки и подавать горячим с коктейльной трубочкой.
