Очень простой рецепт кабачков под майонезом грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: ПикникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на четыре порциикабачки (молодые) 2 шт.лук 1 шт.майонез 2 ст. л.чеснок 3-4 зубчикаПошаговое приготовлениеКабачки нарезать кружочками шириной 1 см.Обжарить с обеих сторон на растительном или оливковом масле до готовности.Обжаренные кабачки сложить в кастрюльку слоями, перекладывая каждый слой кольцами лука и чеснока, выдавленного через чеснокодавку.Каждый слой смазать майонезом, посолить, поперчить.Подлить в кастрюльку немного воды (1.5 ст.).Довести до кипения, кипятить 1-2 минуты.Перед подачей посыпать зеленью.