Малиновый сироп - уникальный ингредиент, который надет себе место в холодильнике любого человека. Во-первых, заготовки из малины - полезны и вкусны, во-вторых, сироп украсит любую выпечку и блинчики.
Малиновый сироп отлично подходит для десертов - им можно украсить сливочное мороженое, взбитые сливки, пирожки и торты с кремом. Более того, из малинового сиропа можно сделать чудесные холодные и горячие напитки, коктейли. А варится малиновый сироп очень просто! Нужно сварить ягоды, слить полученный сироп, добавить сахар и довести до кипения. Быстро и просто!
Количество порций: 8-10
Очень простой рецепт малинового сиропа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 305 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 305 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты, Сироп
Ингредиенты на восемь порций
Малина — 1 Килограмм
Сахар — 2 Стакана
Вода — 4 Стакана
Пошаговое приготовление
Очистите малину от веточек и плодоножек и промойте под сточной водой.
Промытую малину выложите в кастрюлю средней величины.
Залейте малину водой и доведите до кипения. Как только варево закипит, понизьте огонь до средне - медленного и варите в течение 20 минут. Снимайте появляющуюся на поверхности пенку.
Через 20 минут слейте сироп в другую кастрюлю, ягоды не давите!
Ягоды можно выбросить. А в сироп добавьте сахар, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп еще 5 минут, снимая пенку.
Готовый малиновый сироп остудите. Затем разлейте в чистую тару с плотно закрывающейся крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!
