Если вы ценитель домашних алкогольных напитков и любите экспериментировать с их изготовлением, попробуйте приготовить вкусную наливку по этому рецепту.
Количество порций: 1
Очень простой рецепт наливки из сливы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 дн 18 ч. Содержит всего 200 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 23 дн 18 ч
Количество калории: 200 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на одну порцию
Сливы — 1 Килограмм (без косточек)
Сахар — 400 Грамм
Водка — 400 Миллилитров
Пошаговое приготовление
Вкус теплого лета, яркий рубиновый цвет и восхитительный аромат - это все о сливовой наливке. Готовят ее в разных странах по разным рецептам и с добавлением разных ингредиентов. Приготовить наливку из слив в домашних условиях совсем несложно. Предлагаю вам один из неоднократно проверенных рецептов приготовления наливки из слив.
Для наливки лучше брать кисло - сладкие сливы. Очень хорошо подойдут сливы сорта Ренклод. Спелые сливы вымыть и обязательно!!! удалить косточки.
Складываем сливы в банку, пересыпая сахаром. Не заполняем банку до самого верха.
Закрываем банки чистой плотной тканью и выставляем на солнце на 1-2 дня. За это время необходимо периодически встряхивать банки, чтобы все ягоды смачивались выделяющимся соком.
Заливаем сливы водкой, плотно закрываем банку крышкой и ставим в темное прохладное место на месяц.
В течении этого месяца необходимо раза 3-4 сливать наливку из банки с ягодами в другую емкость и затем заливать обратно.
Через месяц наливку процеживаем и разливаем по бутылкам. Все готово. Ждем праздников или хорошей компании, чтобы снять пробу.
