Шоколадная колбаска - это любимый вкус детства. Почему-то считается, что это типично советское блюдо, однако на самом деле это блюдо имеет итальянские корни.Простой рецепт шоколадной колбаски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийКакао 4 ст. л.Сливочное масло 300 гПесочное печенье 400 гСахар 3 ст. л.Яичный желток 4 шт.Измельченные орехи (по желанию) горстьЛикер Бейлис (по желанию) пару капельПошаговое приготовлениеВзбейте желтки с сахаром до получения белоснежной массы.Постепенно всыпьте какао - порошок. Хорошо размешайте.Песочное печенье измельчите. Добавьте в общую массу.По желанию добавьте в тесто измельченные орехи и несколько капель ликера «Бейлис».Растопите на водяной бане сливочное масло и добавьте в общую массу.Готовую смесь выложите на пищевую плёнку. Сверните ее в виде колбаски (плотно) и уберите на ночь в морозилку.При подаче нарежьте «колбаску» ломтиками.