Непростой рецепт шоколадного кекса с апельсиновой цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 181 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 181 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 250 г
Сахар 150 г
Разрыхлитель 1 штука
Молочный шоколад 100 г
Какао 7 столовых ложек
Молоко 250 мл
Сливочное масло 90 мл
Яйцо куриное 1 штука
Ванилин 1 штука
Сахарная пудра 120 г
Лимонный сок 4 чайные ложки
Яичный белок 2 штуки
Цедра апельсина 1 штука
Пошаговое приготовление
Смешать муку, разрыхлитель, какао и кусочки шоколада.
Взбить яйцо и сахар до состояния пены.
Затем выложить в одну тару масло, молоко, ванилин и цедру апельсина и хорошо перемешать.
Объединить ингредиенты, снова перемешать и положить в промасленную форму.
Запекать 40 минут при температуре 175 градусов.
Готовый кекс следует полить глазурью. Для ее приготовления нужно хорошо взбить белок, добавить сахар, лимонный сок и снова взбить.
Полить пирог глазурью, поставить его в холодильник, чтобы он немного остыл.
