Телячьи отбивные под корочкой из базилика и пармезана

Метки:

  1. Простой рецепт телячьих отбивных под корочкой из базилика и пармезана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 650 килокалорий.


    Телячьи отбивные под корочкой из базилика и пармезана
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 650 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Листья базилика ¼ стакана
    • Ванильные сухари 0,3 стакана
    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Тертый сыр пармезан 30 г
    • Зернистая горчица 2 чайные ложки
    • Телячьи отбивные 2 штуки
    • Оливковое масло 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
    2. В небольшой миске смешайте очень мелко нарезанный базилик, 0,25 стакана сухарей, пармезан, размягченное масло и горчицу. Посолите и поперчите.
    3. Хорошо просушите мясо бумажным полотенцем. Посолите и поперчите. Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне и выложите мясо. Жарьте до золотистой корочки по 1 минуте с каждой стороны. Снимите с огня. Сверху на мясо выложите базиликовую массу и посыпьте оставшимися сухарями. Поставьте в духовку на 15 минут для средней прожарки.


     
    #1 sh_tanechka, 22 дек 2016
    Dqocaigi, Гинятуллина М и Rdorwewfq нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    #2 ЗинкаТ, 4 мар 2017
  3. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали телячьи отбивные под корочкой из базилика и пармезана. Спасибо за рецепт!
     
    #3 heihn, 6 мар 2017
  4. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    #4 Люся_Е, 13 мар 2017
    ulintseva82 нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала телячьи отбивные под корочкой из базилика и пармезана, подумала:
     
    #5 doioi, 8 апр 2017
    ttoyolq, yeixyey и konnik87 нравится это.
  6. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    #6 Uylqpevx, 29 окт 2017
  7. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    #7 А_Поклад, 15 ноя 2017
    neronskaya97 и ЛадаШ нравится это.
  8. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    #8 bysea, 27 дек 2017
    Avpyqnko нравится это.
  9. sh_tanechka, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    #9 Vxotbvaaw, 24 фев 2018
    Eesuaoi нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)