Вкусный, сочный шашлык с ароматом весенней зелени.Простой рецепт шашлыка из свинины "Весенний аромат" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииСвинина — 1,5 кгЧеремша — 1 пуч.Лук репчатый (крупный) — 3 штКинза — 1 пуч.Щавель (свежий, майский) — горстьПерец черный (молотый по вкусу)Соль (по вкусу)Хмели - сунели (по вкусу)Пошаговое приготовлениеСвинину порезать небольшими кусочками. Замариновать пару часов в маринаде. Маринад: Лук, черемшу, кинзу, щавель пропустить через мясорубку. Добавить перец, хмели - сунели,Перед тем, как насаживать мясо на шампуры, посолить, перемешать.Пожарить шашлыки на мангале. Приятного аппетита!