Коктейли на основе текилы пользуются огромной популярностью, особенно Маргарита. Есть несколько видов этого коктейля: классическая Маргарита, лимонная, мятная. Для лета прекрасно подходит клубничная.Простой рецепт клубничной "маргариты" (коктейль) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокИнгредиенты на двенадцать порций50 мл сока лаймасахар – 50 г60 мл ликера Куантро200 г клубникидробленый лед100 мл белой текилыПошаговое приготовлениеПодготовить для коктейля бокалы «Маргарита». Для этого на тарелку насыпать немного сахарного песка. Верхний ободок бокала опустить сначала в воду, а затем в сахар. Поставить бокалы в холодильник. Налить в сотейник 50 мл воды. Всыпать сахар. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Снять сироп с огня и остудить до комнатной температуры.Клубнику вымыть, удалить плодоножки и взбить в блендере в пюре. Протереть клубничное пюре через сито, чтобы удалить косточки. Добавить охлажденный сахарный сироп, сок лайма, текилу и «Куантро».Приготовить дробленый лед. Для этого кусочки льда положить между двумя полотняными полотенцами и раздробить их как можно мельче с помощью молотка для отбивания мяса или скалки. Добавить лед к остальным ингредиентам и взбить в блендере до состояния замороженного пюре.Быстро разложить по охлажденным бокалам и подать к столу, украсив клубникой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала клубничную "маргариту" (коктейль)! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вкуснятина, обожаю клубничную "маргариту" (коктейль) Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Мосиенкова С