Наверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. Порадуйте своих близких этими вкусными воспоминаниями! Насколько я знаю, налистники с творогом - традиционное украинское и польское блюдо. Во всяком случае, сколько я гостила в польских и украинских деревнях, такие налистники там подают постоянно. Если взять хороший творог, то получатся они изумительно вкусными. При желании, в творог можно добавить изюм или другие сухофрукты. Итак, теперь благодарим щедрых украинцев за рецепт налистников с творогом, изучаем его и немедленно беремся за дело! Количество порций: 5-6Непростой рецепт налистников с творогом польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Выпечка, НалистникиИнгредиенты на десять порцийМолоко — 1 СтаканВода — 6 Ст. ложекЯйца — 2 ШтукиСливочное масло — 3 Ст. ложки (топленное)Сахар — 1,5 Ст. ложкиВанилин — 1 Чайная ложкаСоль — ¼ Чайных ложекМука — 1 СтаканТворог — 450 Стаканов (для творожной начинки)Гостые сливки — ¼ Стаканов (для творожной начинки)Сахар — 3-5 Ст. ложек (для творожной начинки)Сливочное масло — 3 Ст. ложки (топленное. для творожной начинки)Ванилин — 1 Чайная ложка (для творожной начинки)Пошаговое приготовлениеОбъедините все ингредиенты для теста и взбейте венчиком или блендером.Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла и приготовьте тоненькие блинчики.Когда все блинчики будут готовы. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для творожной начинки.Теперь тонким слоем намажьте творожную массу на блинчик, так, как это показано на фото. Затем скручиваем блинчик и разрезаем его напополам.Растопите на среднем огне сливочное масло и обжарьте до золотистого цвета свернутые блинчики.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту налистников с творогом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!