Кисель очень полезен для организма, его назначают при заболеваниях желудка. Вместо покупного предлагаем сделать его самостоятельно. Смотрите, как приготовить кисель из кукурузного крахмала.
Можно приготовить кисель из разных ягод (смородина, рябина, клубника, малина), а также из фруктов (цитрусовые, яблоки). Кроме этого очень вкусный вариант – это молочный кисель. Он хорошо усваивается организмом, очень питательный и полезный. Можно сделать густой или более жидкий, питьевой вариант. Его можно подать как десерт на полдник для детей.
Количество порций: 7-8
Очень простой рецепт киселя из кукурузного крахмала русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Напитки, Кисели
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко — 2 Литра
Сахар — 6 Ст. ложек
Кукурузный крахмал — 7-8 Ст. ложек
Ванильный сахар — По вкусу
Мята — По вкусу (для украшения)
Пошаговое приготовление
Литр молока переливаем в кастрюлю и оставляем нагреваться при комнатной температуре, а затем добавляем крахмал и ложкой перемешиваем до полного растворения.
Еще один литр молока переливаем в другую кастрюлю и отправляем на огонь, доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в него молоко с разведенным крахмалом, насыпаем сахар и ваниль, все время помешиваем, чтобы не образовались комочки. Варим полученную смесь 7-10 минут, за это время она загустеет.
Готовый десерт переливаем по стаканам, украшаем листиками мяты и отправляем в холодильник или подаем сразу.
