Простой рецепт заварных вареников с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на три порции
Для начинки:
350 г вишни
сахар
сметана
Для теста:
2 стакана муки
3/3, стакана воды
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли
Пошаговое приготовление
Выньте косточки из вишни.
Просейте муку с солью в миску. Влейте кипящую воду и растительное масло и быстро замесите мягкое, эластичное тесто.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте кружки диаметром 5 см. Прикройте полотенцем, чтобы тесто не заветривалось.
Выложите в центр кружка немного вишни, присыпьте сахаром и защипните край. Готовые вареники выкладывайте на доску, присыпанную мукой.
Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите. Опустите вареники и варите после всплытия 4 мин. Переложите шумовкой на дуршлаг и дайте воде стечь. Разложите по тарелкам, добавьте сметану и посыпьте сахаром.
Вкуснятина, обожаю заварные вареники с вишней
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yulyashac :)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала заварные вареники с вишней!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
