Удивительно, как из простых и доступных продуктов получается настоящий кулинарный шедевр. Этот рецепт является отличный доказательством того, что вкусно - это не всегда сложно и дорого.Простой рецепт картофельного тарта французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийТесто слоеное 1 листКартофель мелкий 600 гЛук грелот (или молодой 250 гСахар 40 гВино белое сухое 50 млРозмарин 1 веточкаТимьян несколько веточекСоль, перец по вкусуМасло оливковое по необходимостиПошаговое приготовлениеКартофель очистить и разрезать вдоль на 2 части. Если использовать лук грелот, то необходимо его очистить. Молодой лук чистить не надо.В нагретую с оливковым маслом сковороду выложить картофель и лук. Добавить розмарин, тимьян, соль и перец. Жарить 15 минут, периодически помешивая.Через 15 минут убрать веточки розмарина и тимьяна, увеличить огонь и добавить в сковороду вино и сахар. Жарить еще 3-5 минут.Выложить картофель и лук на дно формы для выпечки, а сверху накрыть тестом.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Извлечь тарт из духовки и подавать горячим.
Мы тоже недавно первый раз делали картофельный тарт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем