Очень простой рецепт рулета мясного с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясо 500 гЧеснок 5 зубчиковСвежие грибы 100 гЛук по вкусуПошаговое приготовлениеБерем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой. Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулет мясной с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!